ДВА ВИДА ПЪРЖОЛИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ В ЗЕЛЕВ ЛИСТ

ПЪРЖОЛИТЕ В ЗЕЛЕВ ЛИСТ СА ЕДНО СТРАХОТНО ЗИМНО ЯСТИЕ, КОЕТО МОЖЕ ДА СЕ ПРИГОТВИ И ОТ НАЙ-НАЧИНАЕЩИТЕ В КУХНЯТА, ЧУДЕСНА ИДЕЯ ЗА ПОСРЕЩАНЕ НА ГОСТИ, А ОТ СЪЧЕТАНИЕТО НА ДВА ВИДА МЕСО ,ГЪБИ И ТОПЕНО СИРЕНЕ ЩЕ ОЧАРОВАТЕ И НАЙ-ПРЕТЕНЦИОЗНИТЕ. 

ЗА 8 ПОРЦИИ: 8 СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ,8 ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛИ,ОКОЛО 300 ГРАМА ГЪБИ,200 ГРАМА НАРЯЗАНО ПУШЕНО СИРЕНЕ,8 ГОЛЕМИ ЛИСТА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ,1 МОРКОВ(НАРЯЗАН НА СИТНО)

НАЙ-НАПРЕД ЛЕКО СЕ ПОСОЛЯВАТ ПЪРЖОЛИТЕ С ЧУБРИЦА И МАЛКО ЧЕРЕН ПИПЕР.ВЪРХУ ЛИСТ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ СЕ СЛАГА СВИНСКА ПЪРЖОЛА,ВЪРХУ НЕЯ СЕ ПОСИПВАТ ГЪБИТЕ,ПУШЕНОТО СИРЕНЕ И НАРЯЗАНИ НА ДРЕБНО МОРКОВИ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ПОЛАГА СЕ СЛЕДВАЩАТА ПЪРЖОЛА-ПИЛЕШКАТА И СЕ НАСИПВА ПЛЪНКАТА СЪС СЪЩИТЕ ПРОДУКТИ.ВСИЧКО ТОВА СЕ УВИВА КАТО СЪРМА С ЛИСТОТО НА ЗЕЛЕТО И СЕ СЛАГА В ТАВИЧКА.ПО ПОДОБЕН НАЧИН СЕ ПРИГОТВЯТ И ОСТАНАЛИТЕ СЪРМИ И СЕ ПОДРЕЖДАТ В ТАВИЧКАТА. ПОЛИВАТ СЕ С МАЛКО ОЛИО И СЕ ДОБАВЯ 300 МЛ ВОДА.ПОКРИВАТ СЕ С ФОЛИО,ЗА ДА СЕ ЗАДУШАТ ЗА ОКОЛО 1 ЧАС НА 180-200 ГРАДУСА .МАХА СЕ ФОЛИОТО И СЕ ЗАПИЧАТ ЛЕКО ЗА 10 МИНУТИ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО!